Sous Chef

PT Pilar Cendana · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Pilar Cendana, perusahaan restoran ternama di Majalengka, Jawa Barat, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan. Gaji yang menarik dapat dinegosiasikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion terhadap masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar perusahaan.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan manajemen persediaan.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengatur persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan manajemen persediaan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang