Lead Demi Chef

CV Ekspresi Mitra, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan konsistensi masakan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan, pengembangan, dan pemeliharaan tim demi chef yang terdiri dari 5-7 orang. Anda juga akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua masakan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Melatih dan mengembangkan tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi masakan.
• Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua masakan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memantau kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan semua peralatan dan bahan-bahan yang digunakan bersih dan dalam kondisi baik.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membuat laporan kinerja tim demi chef secara berkala kepada manajemen.
• Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan teratur.
• Berpartisipasi dalam acara-acara perusahaan dan promosi kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi demi chef atau setara.
• Memiliki pengetahuan dan keterampilan yang kuat dalam berbagai teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim demi chef.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan masak.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait