Head Chef

Bit Mart Abadi · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Bit Mart Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Trenggalek.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasional dapur, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per bulan, serta fasilitas dan manfaat lain yang menarik bagi seorang profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef.

Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian secara efisien.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi kinerja dan produktivitas tim dapur.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengimplementasikan strategi operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian atau keterampilan khusus di bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk membuat hidangan berkualitas tinggimengelola timdan bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang