(Hybrid) Head Chef

Tech Food Unggul · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Tech Food Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi makanan dengan visi untuk menghadirkan solusi inovatif dalam industri kuliner. Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren industri.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan keselamatan pangan.,Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan kolaboratif.,Membuat keputusan tentang bahan-bahan dan persediaan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.,Mengawasi dan memastikan proses produksi makanan sesuai dengan standar kualitas.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru dan inovasi.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan pangan.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan pangan.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai tim.,Pengalaman dalam pengembangan menu dan inovasi produk.,Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan menuKemampuan manajemen timKemampuan berkomunikasiPengetahuan tentang kebersihan dan keselamatan panganKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan adaptasi dengan perkembangan tren industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait